Jak upiec kurczaka pod serową pierzynką.

By upiec kurczaka pod serową pierzynką będziesz potrzebować: 3-4 pojedyncze filety z piersi kurczaka Nasz Kurczak QAFP 150 ml śmietany 18% (lub 30%) 1,5 szklanki rosołu lub bulionu 8 dag żółtego sera 1 cebula 4 łyżki mąki 3-4 spore łyżki masła 5 dag migdałów sól i pieprz do smaku Oczyszczone filety delikatnie rozbijamy i przyprawiamy…

Filet z kurczaka smażony bez tłuszczu i panierki

Oczywiście, że smażone kotlety z kurczaka smakują świetnie, ale jeśli jesteś na diecie lub po prostu liczysz kalorie, najlepiej będzie zrezygnować z panierki. Panierka chłonie tłuszcz, przez co znacznie zwiększa kaloryczność kotletów. Filt z kurczaka można usmażyć bez panierki i nawet bez dodatku tłuszczu na patelni teflonowej. Smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu też jest dobrym…

Jak nafaszerować kurczaka grzybami

Ponieważ sezon grzybowy w pełni, przedstawiamy sprawdzony przepis na farsz z grzybów. Przygotowanie faszerowanego kurczaka jest bajecznie proste, a walory smakowe bezcenne🙂 Składniki: 1 tuszka z kurczaka Nasz Kurczak QAFP mielone ziele angielskie i sól do smaku 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki masła 500 g grzybów 1 duża cebula 2 jajka 2 łyżki…

Idealna marynata do kurczaka

  Niezależnie od tego,czy przygotowujemy kurczaka na grillu,w piekarniku czy na patelni, marynata nada mu charakterystyczny, niepowtarzalny smak i będzie chroniła mięso przed wysuszeniem. Każdy rodzaj marynaty opieramy na jednym podstawowym skadnkiu. Może to być olej lub oliwa z oliwek, jogurt naturalny lub na przykład koncentrat pomidorowy. Olej czy olwia z oliwek to doskonała baza…

Jak ugotować filet z kurczaka na parze

Gotowanie na parze jest zalecanym sposobem przygotowywania potraw. Potrawy gotowane na parze charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, ponieważ zachowują cenne witaminy i składniki mineralne. Do gotowania na parze należy wybierać produkty najlepszej jakości, takie które nie wymagają zbyt długiej obróbki cieplnej, ponieważ długie gotowanie powoduje straty składników odżywczych. Zalecany czas gotowania pokrojonej piersi z kurczaka…

Jak przygotować filety z kurczaka na grillu.

Filety należy umyć, usunąć żyłki, tłuszcz i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie przyprawiamy mięso do smaku i zostawiamy na kilka godzin. Filety układamy na ruszcie nad rozgrzanym grillem (pamiętając, żeby węgiel był dobrze wypalony, poznamy to po białym kolorze). Filety pieczemy na grillu około 40 minut, obracając co około 5 – 8 minut w zaleznosci od…

Czy małym dzieciom należy podawać mięso?

  MIT: Dietą warzywną można zastąpić mięso w diecie dziecka. PRAWDA: Można, ale jest to trudne. Podając dziecku mięso możemy mieć pewność, że otrzymuje ono odpowiednią ilość żelaza oraz witamin: B12, A i E. Mięso powinniśmy podawać dzieciom, by w młodym organizmie prawidłowo rozwijał się układ nerwowy. Mięso drobiowe można podawać maluchom już od 5-6…

Jak uwędzić kurczaka

Wędzenie mięsa jest bardzo modne. Do wędzenia nadaje się każdy ładny kurczak. Mięso możemy przygotować w całości lub wędzić poszczególne elementy. Czego będziemy potrzebować? 1 kurczak 2 litry wody 110g soli lub peklosoli na 1 litr zalewy liść laurowy – 6 listków ziele angielskie – 6 kulek pieprz – ziarenka 5-10 czosnek – 2 główki…

Dip, modny dodatek!

Dip’em nazuwamy gęsty, zimny sos do potraw, który podreśla ich smak. Podstawą dipów jest z reguły śmietana, twaróg, jogurt lub majonez to tego dodajemy przyprawy i warzywa. Dzięki dipom dania nie tylko lepiej smakują, ale też zyskują nowe oblicze. Dipy doskonale pasują do pieczoczych kąsków z kurczaka. Są niezastąpione na imprezach. Zobacz jak łatwo zrobić…

Szybki sposób na obiad

Kurczak zapiekany z ziemniakami w piekarniku to idealne danie dla wszystkich, którzy nie mają czasu na długie gotowanie. Czas przygotowania jest bardzo krótki, a potem… samo się robi! Będziemy potrzebować dowolne ulubione kawałki z kurczaka, ziemniaki, olej i przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek). Można dodać również swoje ulubione warzywa. Kurczaka umyć, osuszyć i obsypać przyprawami. Ziemniaki…

Jak zrobić kurczaka z warzywami i ryżem?

Smacznie i zdrowo! Sprawdź jak szybko przygotować jedną z najprostszych potraw. Przygotuj filet z kurczaka, ryż i ulubione warzywa. Umyj filet z kurczaka i pokrój go w kostkę. Posiekaj czosnek i cebulę. Sparz pomidory, zdejmij skórkę, z papryki wyjmij gniazda nasienne. Pokrój w kostkę. W głębokim rondlu rozgrzej oliwą i delikatnie podsmaż kurczaka. Dodaj paprykę,…

To bez znaczenia jakiej marki kurczaka kupię

MIT: Każdy kurczak smakuje tak samo. PRAWDA: Jest wiele czynników, które wpływają na smak mięsa. Polacy coraz bardziej cenią mięso z kurczaka. Aktualnie każdy z nas zjada średnio 27 kilogramów rocznie. Drób warto włączyć do diety przede wszystkim ze względu na wysoką wartość odżywczą. Mięso jest bogate w białko, zawiera niewiele tłuszczu, dużą porcję witamin…